市场不缺一家超市，但顾客永远需要烟火气的美好时光

日子过成诗，开心赶大集

前言：

面对市场环境的剧变，作为山西零售龙头企业，美特好持续探索社区商业温暖之道。历经七年沉淀与突破，创新食品超市3.0版本——“开心大集”即将震撼亮相，美特好全新品牌开心大集6月诞生，将于今年完成四个万平以上门店筹建，其中一个新开，三个原址推倒重建，太原市东南西北各开一个辐射全城！美特好为护航这个全新品牌还决定自6月21日起，现有十家大型门店【每日拿出TOP100美特好自有品牌+其他厂牌百款爆品】，做到一件也是批发价，提前让大家来赶“开心大集”；

我们的大动作来啦！

9月27日，“开心大集”双店首发，滨河店+汾东店邀您见证太原零售的焕新时刻！

拥抱变革，模式引领：从升级迭代到“开心大集”的颠覆式重建革命

首都经济贸易大学消费大数据研究院陈立平教授指出，食品销售占比高、多品种少量、强调健康化与差异化的食品超市，将是继大型综合百货超市后中国下一代超市的发展方向。

自2019年美特好启动多店升级改造以来，门店环境及商品结构都发生了一些变化，之前都是小改小革，但颠覆式再造势在必行！为此，美特好团队开启了全方位学习之旅，数次深入沈阳、上海、深圳等地，汲取行业先进经验：

深入研究沈阳开心农场的烟火气与现制现售场景；学习全球标杆山姆强大的大单品组织能力；借鉴奥乐齐商品质价比的不懈追求。历经融合创新，孕育出全新食品超市——“开心大集”！

“开心大集”：打造更具太原特色的“烟火气山姆”

“开心大集”的核心，是为太原市民创造一个看得见、闻得到、品得出的新鲜生活大场景。它将以“央厨前置+档口现制+生到生、生到熟、熟到饭一条龙餐饮联动”的黄金三角模式，重新定义“烟火气”：

我们推出所见即所得的新鲜：想象一下，您中意的海鲜被现场捞出、处理、烹饪，变成热气腾腾的海鲜饭端至面前；烘焙区麦香四溢，芝麻酱现制现磨……每一个环节都真实可感，充满生活的温度。

我们做出高质价比的承诺：我们正在积极推进自有品牌大单品的战略布局，大力简化供应链，洽谈源头直供。打造“一件也是批发价”的极致性价比，让高品质生活触手可及。

我们打造体验至上的场景：深度汲取沈阳开心农场的市集氛围，营造与山姆式高质价比商品力，为太原人打造一个沉浸式体验感超强的生活聚集地，“开心大集，汇聚开心。”

我们要让顾客开心地占便宜：即日起即开始每日一件批发价，提前兑现未来承诺，不等新店开业，十家大店即组织数百款商品“平进平出”，作为对关心美特好发展的顾客的真诚回馈。

“七年磨一剑”，四店齐发布局全城

从2019年的调改启动到开心大集的全线筹备，厚积薄发！2025年9月27日，开心大集滨河店（重建）与汾东店（新建）两店将在太原同时开出！

2025年年底，美特好超市迎宾店和迎西店也将完成开心大集模式重建，四家“开心大集”将从太原东南西北四大方位，实现对全市范围的全方位辐射。

植根太原，与城市共繁荣

作为商务部首批“全国零售业创新提升试点城市”，太原正迎来零售升级的新机遇。美特好打造开心大集，不仅是基于我们自身商业模式的重构，更是以企业之力积极响应城市号召，为提振太原消费活力、助力社会消费品零售总额增长、推动城市高质量发展贡献“美特好力量”

未来，我们还将以不断学习、不断创新，让社区商业更温暖，市民生活更美好！ 

9月27日，让我们相约“开心大集，”见证太原零售的焕新时刻！